AKF – N°20 (Décembre 2008)

par Le Dr Sergi ROLLAN, conseiller scientifique du Laboratoire Jum’Lac.

Ce dossier abordera les thèmes suivants :
A- qu’est-ce que le lait ?
B- Les laits de monogastriques/les laits de ruminants : quelles différences ?
C- La composition minimale en nutriments essentiels des laits

Régime et exercice retardent le diabète de 14 ans – Mediscoop 23/05/2008
L’un des vaccins contre l’hépatite B pourrait augmenter le risque de sclérose en plaques -Mediscoop 29/09/2008
Les nouveaux remèdes antifatigue – Mediscoop 29/09/2008

Compte rendu de l’Assemblée Générale Ordinaire 2007 qui s’est tenue le 7 juin 2008 à Paris. 

1- Approbation du compte rendu d’AG de l’exercice 2006
2- Rapport moral
3- Rapport d’activités
4- Rapport financier
5- Renouvellement, démission et élections de nouveaux membres
6- Questions diverses

Infos Huiles
par Hélène TRANCHANT-GIRARD. 

“La qualité des huiles est un des points les plus importants de le Dynamique Kousmine, mais comment s’y retrouver quand la législation elle-même n’est pas très explicite et que les rayons des magasins bios regorgent d’huiles de toutes sortes et malheureusement pas toutes de bonne qualité…”

Desserts de fêtes !
“Voici quelques recettes toutes simples, réalisées avec des produits de qualité, peu ou pas de sucre, pas de crème, pour réaliser des desserts savoureux et légers, qui respectent notre santé…” 

Kuzu en crème légère
Mousse à l’orange, déco feuille de chocolat et zeste d’orange
Soufflé léger pommes-cannelle
Petits flans au tilleul et spiruline
Palets de fihues

par Hélène TRANCHANT-GIRARD.