L’iode : le grand oublié
Par Monique Béjat, présidente de l’AKF L’iode est un oligo-élément clef pour la santé dont la carence, aujourd’hui quasi universelle, constitue un enjeu mondial de santé publique selon l’OMS. Découvert fortuitement par un chimiste français au début...C’est de saison ! Une recette simple, saine et savoureuse
Soupes vapeur… Facile et rapide à préparer, nourrissante, réchauffante, digeste, conviviale, la soupe constitue souvent à elle seule la base d’un excellent repas du soir, encore souvent appelé souper