Le petit déjeuner

C’est le repas qui nécessite le plus d’adaptation personnelle.

Un verre d’eau tiède au lever est toujours le bienvenu, surtout si la boisson du petit déjeuner est un café.

Le petit déjeuner doit être gras et protéiné, sans sucre ajouté, accompagné éventuellement d’une boisson chaude : thé vert, thé rouge, tisane, café léger, eau citronnée, chicorée ou succédané de café…

Il comportera :

• • Des protéines « légères » : fromage au lait cru (chèvre ou brebis de préférence), œuf à la coque, jambon cru, blanc de poulet, spiruline… éviter le lait difficile à digérer.
  • Des graisses originelles : beurre de lait cru, purée d’oléagineux, huile vierge de première pression à froid…
  • Des glucides lents : pain demi-complet, pain au petit épeautre, flocons de céréales, crêpes de sarrasin, semoule, oléagineux…
  • Éventuellement un fruit frais ou une compote, des fruits séchés trempés.

La crème Budwig et ses variantes sont bien adaptées puisque c’est un repas entièrement cru, gras, protéiné (d’ailleurs la doctoresse Kousmine, dans certains cas, conseillait d’y ajouter un jaune d’œuf cru), riche en vitamines, contenant les enzymes indispensables à la digestion de chacun des ingrédients. Parfois il faudra l’adapter, par exemple la préférer avec des légumes plutôt que des fruits (pour les personnes sujettes à l’hypoglycémie) ou supprimer la céréale crue moulue.

Un petit déjeuner salé inspiré des habitudes paysannes ou anglo-saxonnes convient également. Chacun choisira en fonction de ses besoins et envies.

Cependant, le petit déjeuner n’est pas obligatoire pour tous… Pour les personnes qui n’ont pas faim le matin, il peut se résumer à une boisson et un ou deux fruits dans la matinée. Il convient de respecter la faim, mais l’absence de petit déjeuner ne doit pas induire de grignotage d’aliments indésirables dans la matinée (viennoiseries, biscuits, chocolat…)

Le déjeuner

Il convient de respecter un laps de temps de 4 à 5 heures après le petit déjeuner. Le déjeuner doit être protéiné, on retrouve l’assiette KOUSMINE, mais chacun saura l’adapter, notamment en ce qui concerne :

• • Les crudités : à consommer selon la tolérance intestinale, la frilosité, la saison…
  • Les céréales ou les féculents : à adapter à la susceptibilité aux glucides…
  • Les aliments provoquant une intolérance.

Il comportera :

• • Salade et crudités de saison + huile vierge 1^re première pression à froid (VPPAF).
  • Viande ou poisson ou fromage au lait cru ou œufs ou légumineuses.
  • Légumes frais de saison cuits à la vapeur douce avec une graisse originelle CRUE.
  • Facultative, une petite part de céréales ou de pommes de terre (les quantités de féculents varient en fonction de l’âge, de la corpulence, de l’activité physique, de la tolérance individuelle…).
  • Éventuellement un dessert sans sucre ajouté : une compote ou une tarte aux fruits cuits (qui constituera la part de céréales du repas).

Le dessert n’est pas indispensable, surtout si l’on n’a plus faim. Il doit tenir compte des plats précédents : si le repas est riche et copieux, le dessert sera léger ou mieux absent ; si le repas est léger, un dessert sans sucre ajouté peut le compléter agréablement. Il convient de ne prendre au maximum que 2 à 3 desserts plus riches et élaborés avec du sucre ajouté par semaine.

Le goûter

Il faut attendre d’avoir faim pour le consommer, tout en respectant un laps de 4 à 5 heures après le déjeuner.

Gras, végétal, doux, il permet d’assurer la « relance », surtout chez les enfants et aussi, en cas de faim, d’éviter un dîner trop copieux.

Il sera composé de :

• • Un ou deux fruits et une poignée d’oléagineux
  • OU un ou deux fruits et un ou deux carrés de chocolat (de préférence à 70 % de cacao)
  • OU une crème Budwig (de préférence sans laitage) ou une crème de fruit
  • OU un avocat et quelques olives
  • Occasionnellement, un dessert-maison ou du pain au levain de qualité et du chocolat (s’il n’y a eu à midi ni céréales, ni dessert).

Le dîner

Le dîner est facultatif, il est fonction du goûter et de la faim ; il faut respecter 1 h 30 à 2 h entre ces deux repas.

Il sera fonction du goûter et pris tôt pour un sommeil réparateur.

Léger, il sera sans AG saturés ni glucides à index glycémique élevé et comportera :

• • Des légumes crus et/ou cuits (salades, soupes…) avec huile VPPAF ;
  • Un peu de légumineuses et/ou de céréales semi-complètes (en fonction des autres repas de la journée : 3 apports de céréales maximum dans la journée) ;
  • Éventuellement un peu de poisson ou de fromage ;
  • Il peut se résumer à un ou deux fruits.

Pour conclure, L’ASSIETTE SANTÉ DURABLE doit être BELLE, elle doit apporter du plaisir et du bonheur. Elle sera donc joyeuse, savoureuse, parfumée, colorée, créative… Une belle assiette se savoure déjà avec les yeux, ce qui donne « l’eau à la bouche » et nous prépare à une bonne digestion. Une belle assiette nous nourrit corps et âme !

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En sanskrit, lota signifie « récipient », jala signifie « eau » et neti signifie « nettoyage du nez ». Jala neti est donc le lavage du nez avec de l’eau.

Selon l’Ayurveda, qui signifie « science de vie et de longévité », le lavage nasal permet à la respiration de rester fluide et régulière pour faciliter notamment la méditation pendant le yoga et pour une meilleure clarté mentale. Il permet d’éliminer les excès de mucus et les corps étrangers présents dans les sinus.

Au début du XIX^e siècle, en Europe, on trouvait des pots et des seringues pour le rinçage du nez dans les pharmacies. La pratique est tombée en désuétude jusqu’au début des années 70, quand un intérêt accru pour le yoga a remis cette pratique à l’ordre du jour.

Aujourd’hui, de nombreux médecins redécouvrent les bénéfices de la méthode et la recommandent : « le rinçage du nez améliore la santé globalement » selon le Prof. Dr. Thomas Schmidt, de l’Université Médicale de Hanovre.

Rôle du nez

Le nez a trois fonctions : respiratoire, immunitaire et olfactive.

La muqueuse nasale réchauffe et humidifie l’air extérieur, lorsque celui-ci est trop sec et trop froid, afin de le rendre respirable pour les poumons. La couche de mucus qui tapisse la muqueuse intercepte les impuretés, puis, comme avec un système de tapis roulant, des cils vibratiles évacuent les impuretés et le mucus pollué vers le pharynx ou à l’extérieur via le mouchage.

Si les narines sont bouchées ou si les couches de mucus sont abondamment recouvertes d’impuretés, le nez ne peut plus remplir ses fonctions, c’est pourquoi il est nécessaire de se moucher afin de dégager ces impuretés et permettre au nez de fonctionner correctement.

Quand le nez est bouché, nous respirons par la bouche, ce qui n’est pas l’idéal. La bouche et la gorge ont certes les moyens de lutter contre les impuretés et de réguler l’air, mais ils ne sont pas aussi efficaces que ceux dont dispose le nez.

Le lavage va donc permettre au nez de fonctionner correctement et de remplir ses fonctions.

La douche nasale permet de rétablir l’humidité naturelle des muqueuses et active les cils, de sorte que mucosités, poussières, pollens, virus et bactéries soient efficacement éliminés, ce qui maintient ainsi le système de défense de la sphère ORL en parfait état.

On trouve aujourd’hui dans les pharmacies ou dans les magasins bio une gamme étendue de lotas. Ce récipient, à l’origine en céramique ou en cuivre, est aujourd’hui souvent en plastique, et son coût est minime.

Concrètement, comment faire ?

C’est très simple. Matériel nécessaire :

• un lota ;
• de l’eau tiède à 33° C environ ;
• du sel gris non raffiné ou de la fleur de sel (la fleur de sel a une teneur en sodium plus faible).

La solution doit être dosée comme le sérum physiologique, soit 9 grammes de sel par litre d’eau. Ce dosage respecte le pH des fosses nasales et son emploi permet une douche nasale confortable. Attention, l’eau froide ou l’eau non salée irrite les muqueuses nasales.

1. Verser une cuillerée à café rase de sel (3 g) dans le lota ou mieux, utiliser la cuillère doseuse vendue avec le lota, c’est pratique et plus précis.
2. Remplir le lota avec de l’eau tiède. Agiter afin de dissoudre complètement le sel.
3. Pencher légèrement la tête vers l’avant, au-dessus du lavabo, le menton rentré dans la poitrine (double menton).
4. Tout en gardant le menton rentré, tourner la tête sur le côté et appliquer l’embout du lota contre la narine qui se trouve tournée vers le haut en appuyant légèrement afin d’éviter les fuites. Respirer par la bouche : il est impossible de respirer par le nez pendant le passage de l’eau. L’eau coule dans une narine et s’évacue par l’autre. Commencer par la narine la moins bouchée.
5. Quand la moitié de l’eau s’est écoulée, retirer le lota et redresser la tête. De l’eau va s’écouler du nez : pour le vider complètement, boucher une narine et souffler doucement par l’autre, puis répéter l’opération de l’autre côté. Ne pas souffler trop fort sinon les oreilles se bouchent : je conseille souvent de boucher l’oreille du côté de la narine qui évacue l’eau.
6. Verser le reste d’eau dans l’autre narine et procéder de la même façon.
7. Une douche nasale efficace nécessite un séchage parfait des fosses nasales.
   Il n’est pas bon qu’il y reste de l’eau, surtout en hiver, cela peut engendrer un refroidissement ou un rhume.

Il faut vider l’eau complètement et se sécher le nez.

Pour cela, se pencher en avant et souffler par les deux narines à la fois, d’une manière légèrement saccadée, en dirigeant la tête vers le bas, puis à droite, puis à gauche.

Si nécessaire, moucher en douceur une fosse nasale après l’autre.

Pour finir, se remettre droit et faire entrer et sortir l’air plusieurs fois dans chaque narine afin de bien « sécher » le nez.

La douche nasale peut être pratiquée par les enfants (dès qu’ils en sont capables) comme par les adultes. D’ailleurs, quand on instille dans le nez d’un bébé enrhumé quelques giclées de sérum physiologique, on pratique une douche nasale à minima.

Quelques conseils :

• En cas de nez bouché ou obstrué, la douche nasale est difficile car l’eau ne s’écoule pas ou très lentement. Il faut s’armer d’un peu de patience, l’eau va progressivement dissoudre les mucosités et finira par s’écouler. Si besoin, arrêter et souffler comme pour se moucher, puis recommencer : peu à peu l’eau s’écoulera plus abondamment.
• Si l’eau atteint la gorge, ce peut être le fait d’avoir le nez bouché. Baisser la tête encore plus, de manière à ce que le menton s’approche davantage de la poitrine. Ne pas oublier de respirer par la bouche et éviter d’avaler.
• Si l’eau pique le nez, soit il y a trop de sel dans l’eau soit il n’y en a pas assez. Utiliser de préférence la cuillère doseuse vendue avec le lota et bien remuer jusqu’à ce que tout le sel soit dissout.
• Pour un nettoyage plus complet, en cas de gros rhume par exemple, on peut utiliser un lota entier pour chaque narine. Deux sont parfois même nécessaires pour dégager le nez. Répéter l’opération aussi souvent que nécessaire au cours de la journée. Lors d’un gros rhume, après le nettoyage du nez, on reste beaucoup plus longtemps sans avoir besoin de se moucher.

Peut-on ajouter autre chose à l’eau salée ?

Traditionnellement le nettoyage du nez se fait à l’eau salée. Cependant, il peut être intéressant d‘ajouter au sel de l’argile, du chlorure de magnésium ou de l’huile.

Argile verte surfine ventilée

Je conseille toujours d’ajouter aux douches nasales, surtout en période de rhume, un peu d’argile verte surfine ventilée. Pour qui connaît les merveilleuses vertus thérapeutiques de l’argile, rien d’étonnant. En effet, l’argile entrave la prolifération des microbes ou bactéries pathogènes tout en favorisant la reconstitution cellulaire saine. On retrouve une similitude apparente d’action entre l’argile et les antiseptiques. Mais un antiseptique est un produit mort qui détruit le mauvais et le bon, le sain et le malsain. Certes les germes pathogènes sont anéantis, mais les éléments reconstructifs ne sont pas épargnés. L’argile est une substance vivante, douée de l’intelligence bienfaisante de la nature : elle va là où est l’inflammation et s’y fixe pour finalement permettre l’évacuation du pus et autres hôtes indésirables.

On utilisera l’argile en même quantité que le sel, soit une cuillère doseuse (ou 1 c à café rase) d’argile.

Chlorure de magnésium

Le chlorure de magnésium possède une action immunostimulante en augmentant le pouvoir phagocytaire des leucocytes (globules blancs). Selon le Professeur Delbet, le chlorure de magnésium exalte la vitalité des cellules pour qu’elles puissent triompher des microbes.

Ajouter dans le lota 1/2 cuillère doseuse ou 1/2 cuillère à café rase de chlorure de magnésium ou mieux, de sel de nigari (cristal naturel de chlorure de magnésium marin non purifié). Il est possible d’alterner argile et chlorure de magnésium.

Huile

En cas de muqueuse sèche, par exemple après un long voyage en avion, vous pouvez ajouter une goutte d’huile d’amande douce ou d’une autre huile végétale, par exemple huile d’olive ou huile d’avocat… en tout cas toujours une huile biologique vierge de première pression à froid.

Indications

• Rhume
• Sinusite
• Nez bouché, sec ou qui coule
• Gêne respiratoire
• Respiration buccale
• Allergies
• Asthme
• Perte de l’odorat
• Abcès dentaires (une sinusite chronique asymptomatique peut être à l’origine d’un abcès dentaire)
• Ronflement : pour le contrer, se rincer le nez avant de se coucher.
• Après passage dans une atmosphère poussiéreuse (travaux par exemple) ou enfumée
• Sevrage tabagique : le lavage de nez peut être une aide.

Fréquence des lavages de nez

L’Ayurveda recommande de pratiquer quotidiennement le jala neti ou lavage du nez.

Cependant, chacun décidera de la fréquence en fonction des besoins. Certains se rincent le nez le matin, ce qui permet d’éliminer le mucus accumulé pendant la nuit et de commencer la journée frais et dispos ; d’autres préfèrent le faire le soir, surtout intéressant quand on travaille dans une atmosphère poussiéreuse ou polluée.

En période de rhume ou de sinusite, le lavage pourra avoir lieu plusieurs fois par jour. Il apporte un réel confort et peut, à lui seul, permettre à l’organisme de rétablir l’ordre. Cependant quand tout va bien, il ne me semble pas nécessaire de le pratiquer chaque jour.

Des études prouvent les bienfaits d’une courte utilisation

Selon les données de la Société allemande d’oto-rhino-laryngologie et de chirurgie de la tête et du cou, le mécanisme du lavage nasal avec du sel consiste à améliorer « la clairance muco-ciliaire par une fluidification de la sécrétion nasale ». Par ailleurs, la solution tiède permettrait de resserrer les vaisseaux et de décongestionner le nez. C’est pourquoi la société d’experts recommande le lavage nasal en tant qu’option de thérapie non pharmacologique comme « ligne de conduite en cas de rhino-sinusite ».

Cependant, selon certaines études, les lavages de nez pratiqués pendant des mois augmenteraient massivement le risque d’infections.

Une étude présentée par le Prof. Dr. Talal M. Nsouli du Georgetown University Hospital School of Medicine souligne qu’il se pourrait qu’utiliser la solution saline quotidiennement sur une longue période ne soit pas sain. Soixante huit patients, tous atteints de rhino-sinusite chronique et pratiquant un lavage nasal quotidien, participèrent à cette étude. Pendant 12 mois, ils s’adonnèrent à cette procédure 2 fois par jour puis arrêtèrent complètement pendant 12 mois. Un groupe de contrôle constitué de 24 personnes utilisa la solution saline une fois par jour au-delà de 12 mois.

Contrairement à ce que l’on attendait, les volontaires qui ne pratiquaient plus de lavage nasal souffraient beaucoup moins de rhino-sinusites aigües que les autres.

L’allergologue Nsouli nous livre une simple explication à ce sujet : la muqueuse nasale est non seulement une source de sécrétion du mucus mais constitue également la première barrière de défense contre les agents pathogènes. « Si on rince ce mucus 2 fois par jour avec du sel, on dépouille alors son nez de ses défenses immunitaires ». Le médecin ne s’oppose pas à un lavage nasal fait 1 à 2 fois par jour sur une semaine mais met en garde contre la pratique régulière sur une plus longue période. L’équipe Nsouli projette d’ores et déjà de réaliser une étude plus large afin de valider ces résultats.

Comme toujours le bon sens et la tempérance sont de mise. Lors d’une infection, un nettoyage à l’eau salée, avec éventuellement un peu d’argile ou de chlorure de magnésium, est une excellente solution pour rétablir l’équilibre de la flore naso-pharyngée et permettre aux « bonnes » bactéries de reprendre le dessus. C’est tellement simple que l’on a parfois du mal à imaginer que cela puisse suffire : simplissime et d’un coût à la portée de toutes les bourses.

En préventif, chaque fois qu’on la sent nécessaire, la douche nasale est également très utile.

Entretien du lota

En période d’utilisation, le lota se rince à l’eau chaude après chaque utilisation et se laisse sécher à l’air jusqu’à la prochaine douche.

Si une autre personne l’utilise, le rincer à l’alcool modifié ou au vinaigre blanc.

En cas d’utilisation régulière, il est souhaitable que le lota soit un objet personnel, au même titre que la brosse à dents.

Quelques marques de lotas (liste non exhaustive) :

• Rhino horn, en plastique, vendu avec une cuillère doseuse.
• NoseBuddy, en plastique transparent avec un trait de niveau pour l’eau, vendu avec une cuillère doseuse.
• Ludmilla de Bardo, en plastique ou en grès.
• Chin mudra, en porcelaine.

La plupart des lotas ont une contenance d’environ 300 à 350 ml. Certains lotas dits de voyage sont plus petits. Les lotas en plastique sont bon marché, ceux en porcelaine ou en grès sont de beaux objets, mais beaucoup plus fragiles. On les trouve en pharmacie, dans les magasins bio ou sur Internet.

Hélène Tranchant-Girard

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Recette crème solaire maison : Indice SPF 20-25

Cette crème solaire maison a une consistance de beurre compact. Elle s’étale facilement sans laisser de traces blanches. Elle protège la peau du soleil et du dessèchement par une fine couche protectrice légèrement grasse. L’épiderme est nourri et bénéficie de la richesse de cette crème en vitamines et antioxydants.

Les ingrédients nécessaires

• • • 10 ml d’huile de karanja (30 SPF)
    • 10 ml d’huile de pépins de framboise (entre 28 et 50 SPF)
    • 60 g de beurre de karité (6 SPF)
    • 40 g d’huile de coco (8 SPF)
    • 10 gouttes de vitamine E
    • Facultatif : 4 gouttes d’huile essentielle de lavande officinale ou de menthe poivrée
    • 1 pot en verre de 100 ml

Les ustensiles de cuisine indispensables

• • • Un récipient pour le bain-marie
    • Une casserole
    • Un fouet

Faites fondre le beurre de karité et l’huile de coco au bain-marie.

Ajoutez l’huile de karanja, l’huile de pépins de framboise et la vitamine E.

Mélangez soigneusement la préparation avec le fouet.

Laissez refroidir, puis ajoutez les huiles essentielles selon votre choix.

Une fois refroidie, placez votre crème au réfrigérateur pendant une heure.

Votre crème est prête, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 6 mois.

Source : https://takaterra.com/fr/blog/recettes-creme-solaire-maison.html

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Par Jean-Marie DASSAC, membre du CA de l’AKF

Sorti début mars 2023, l’ouvrage d’Alexandra Henrion Caude se place rapidement en tête des ventes de la Fnac. Chiffres et documents officiels à l’appui, l’auteure met en évidence les aberrations commises au niveau mondial, dans l’analyse et le traitement de la crise du Covid et soulève de nombreuses questions. Avec beaucoup de pédagogie, d’exemples parlants et en termes simples, elle explique ce que sont l’ADN et surtout l’ARN, et le rôle crucial qu’il joue en termes d’épigénétique.

En cinq chapitres, l’auteure donne des explications claires sur l’ARN, cette molécule plus instable que l’ADN et aux multiples facettes :

• • • Le premier chapitre, « Un vaccin ARN messager qui tient ses engagements… mais pas tous », retrace l’enchaînement des évènements pendant la période 2020-2022 tels que vécus par tous et des discours tenus par les officiels qu’ils soient médecins, experts, politiques.
    • Le deuxième chapitre, « l’ARN c’est quoi ? », est très pédagogique et explique avec des termes choisis et des exemples faciles ce qu’est cette molécule qualifiée d’instable par rapport l’ADN.
    • Le troisième chapitre, « l’ARN molécule géniale », montre les capacités de régulation et d’adaptation fantastiques de cette molécule, elle offre connexion, adaptabilité et la mémoire de ce qui a été vécu.
    • Avec le quatrième chapitre, « L’ARN messager, molécule aux multiples inconnues », nous découvrons les grandes étapes de la vie de nos cellules et l’arrivée de l’ARNm comme la production de plusieurs protéines qui auraient des rôles différents.
    • Enfin le cinquième chapitre pose la question de « Big Pharma sauveur du genre humain », sa réponse est oui avec quelques interrogations.

Ce livre ne doit donc pas être considéré comme une incitation au refus de vaccination. Au contraire, il contribue à une réflexion bien plus générale qu’un simple sujet de santé publique.

Alexandra HENRION CAUDE est Docteure en génétique et ancienne Directrice de Recherche à l’INSERM (2012-2018). Elle a découvert l’implication de l’ARN dans différentes maladies génétiques de l’enfant et a révélé l’existence des ARN MitomiR, qui servent aux régulations fondamentales de la cellule. (Source Éditions Albin Michel)

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Ce cataplasme possède des propriétés anti-inflammatoires, antalgiques, décongestionnantes, émollientes. Il attire les toxines au niveau de la peau.

Il est indiqué en cas de toux, pour les encombrements pulmonaires, les douleurs rhumatismales, les furoncles.

Ingrédients :

• Farine de lin (en pharmacie)
• Gant de toilette à usage unique

Préparation du cataplasme :

Délayer la farine de lin dans de l’eau froide de manière à obtenir une bouillie assez claire.

Chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à épaississement (comme un chocolat épais).

Retirer du feu.

Mettre cette préparation dans le linge (ou gant de toilette) en repliant les bords.

Fermer à l’aide de sparadrap.

Application :

Appliquer le cataplasme chaud sur la zone à traiter, en vérifiant au préalable la température sur le dos de la main, afin de ne pas brûler le malade. Laisser en place jusqu’à refroidissement. 

Appliquer matin et soir pendant 3 à 5 jours.

Utilisation chez le nourrisson, l’enfant et l’adulte.

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Requiem in pace !

C’est avec une très grande émotion que nous avons appris la disparition du Professeur Luc Montagnier, chercheur de génie qui fut, entre autres, Directeur de recherche honoraire au CNRS, Professeur émérite et directeur de l’unité d’oncologie virale à l’Institut Pasteur, président de la Fondation Mondiale de Recherche et Prévention du Sida, directeur du Centre de Biologie Moléculaire au Queens Collège de l’Université de New York, directeur de l’institut de recherche à l’Université Jiao-tong de Shanghai, membre de l’Académie des Sciences et de Médecine, co-auteur de plus de 750 brevets et 350 publications scientifiques, mais surtout Prix Nobel de physiologie ou médecine en 2008 pour ses travaux sur le virus VIH (SIDA).
C’est lui qui a démontré que les virus ARN pouvaient se répliquer entre eux (rétrovirus) et, à partir de là, découvert le VIH et les oncornavirus, virus ARN favorisant le cancer (onco RNA virus). Ces notions étaient en totale opposition avec le dogme officiel de la biologie moléculaire de l’époque. C’est dire si cet homme avait une ouverture d’esprit et un charisme à toute épreuve.
Discrédité, désavoué, conspué même sur la fin de sa vie par ses confrères pour ses idées avant-gardistes (particulièrement ses réserves sur les vaccins), le Professeur Montagnier justifie en forme d’hommage cette phrase d’Einstein : « Les grands esprits ont toujours rencontré une opposition farouche des esprits médiocres », car nul doute qu’avec le temps, toutes ses prises de position apparaîtront comme celles d’un visionnaire.
À toute sa famille ainsi qu’à ses proches, nous adressons nos plus sincères condoléances et nos sentiments respectueux.

[extrait de la revue KOUSMINE n°20 - mars 2022]

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Découvrez l’article Kousmine « Lipides nos amis pour la vie » dans la revue Bio Contact n°321 – mars 2021

 

 

Lire ou télécharger le dossier ICI

 

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