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Compte-Rendu du Groupe 57
Nous nous sommes réunis le 26 avril dernier à 18h chez Enoteca Italiana à Foetz à Luxembourg. Il s’agit d’une épicerie italienne, spécialisée en produits de terroir italiens, notamment en vins !
Le patron dispose également de plusieurs restaurants à Luxembourg et met gracieusement à notre disposition son arrière-boutique équipée d’une petite cuisine.
Après avoir accueilli l’ensemble du groupe, j’ai présenté mon parcours, l’Association Kousmine Française et le but de ces rencontres.
Nous avons fait un tour de table. Chacun s’est présenté et a exprimé ses attentes. Il ressort un réel intérêt pour l’alimentation santé parmi les 10 personnes présentes, mais aucune d’elles ne connait le Dr Kousmine
J’ai proposé le programme suivant :
- Biographie et présentation des recherches du Dr Kousmine
- Introduction aux 5 piliers de la méthode Kousmine
- Présentation de La Croisée et des stages proposés
- Présentation des revues, livres…
- Proposition d’adhésion à l’association
La soirée fut agrémentée de cakes fait-maison (orties, poivrons, etc), gâteaux, jus de légumes frais bio, légumes crus bio, houmous, tisanes apportés par chaque participants.
Les échanges furent riches et nombreux (adresses de producteurs et magasins bio en France et à Luxembourg, recettes, expériences personnelles, etc).
J’ai récolté aussi les coordonnées des personnes intéressées pour suivre l’actualité de l’association AKF et du groupe Moselle / Luxembourg.
Un prochain rendez-vous est prévu à la mi-juin. La date doit encore être confirmée.
Par ailleurs, j’ai eu quelques retours des adhérents AKF de la région, mais aucun n’a malheureusement pu participer à la réunion du 26/4. Je note que Luxembourg est difficile d’accès pour les personnes de la région de Metz. A l’avenir, il serait intéressant de réfléchir à un lieu situé à mi-chemin sur l’axe Metz-Luxembourg pour permettre à tous de participer. A suivre…
Sandra Jost