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Le blog de l’AKF
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Articles
L’Assiette santé durable au fil de la journée
Par Monique Béjat, docteur en médecine, thérapeute en médecine nutritionnelle et fonctionnelle et Hélène Tranchant-Girard, infirmière, nutritionniste, formatrice en alimentation Kousmine Le petit déjeuner C’est le repas qui nécessite le plus d’adaptation...
Naturo-pratique : la douche nasale
La douche nasale est issue de la tradition ayurvédique, née en Inde il y a des milliers d’années. Le lavage du nez y est une pratique quotidienne d’hygiène personnelle. Jala neti est le terme employé pour désigner ce lavage du nez. Il est pratiqué avec un petit...
Naturo-Pratique : une crème solaire maison
par Sylvana AVOGADRO, naturopathe et membre du CA de l'AKF Recette crème solaire maison : Indice SPF 20-25 Cette crème solaire maison a une consistance de beurre compact. Elle s’étale facilement sans laisser de traces blanches. Elle protège la peau du soleil et...
Nous avons lu pour vous
Les apprentis sorciers, Alexandra Henrion Caude Par Jean-Marie DASSAC, membre du CA de l'AKF Sorti début mars 2023, l’ouvrage d’Alexandra Henrion Caude se place rapidement en tête des ventes de la Fnac. Chiffres et documents officiels à l’appui, l’auteure met en...
Naturo-Pratique : cataplasme de farine de lin
par Sylvana Avogadro, naturopathe Ce cataplasme possède des propriétés anti-inflammatoires, antalgiques, décongestionnantes, émollientes. Il attire les toxines au niveau de la peau. Il est indiqué en cas de toux, pour les encombrements pulmonaires, les douleurs...
Hommage au Pr. Luc MONTAGNIER
C’est avec une très grande émotion que nous avons appris la disparition du Professeur Luc Montagnier, chercheur de
Article Les lipides – BioContact 321
Découvrez l’article Kousmine « Lipides nos amis pour la vie » dans la revue Bio Contact n°321 – mars 2021
Quelques conseils au sujet du coronavirus
En ces temps mouvementés, voici quelques conseils au sujet du coronavirus (maladie dite COVID 19), à la lumière de la dynamique Kousmine.
Participez au financement du livre RESILIENCE
Ce récit illustré est un témoignage sur la crise de sclérose en plaques qu’a traversé Catherine BARRITAULT, il y a maintenant plus de 10 ans. Elle y raconte en détails, comment elle a surmonté cette épreuve…
Dossiers
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L’Assiette Kousmine : réflexions et évolutions
Par Monique Béjat, docteur en médecine, thérapeute en médecine nutritionnelle et fonctionnelle et Hélène Tranchant-Girard, infirmière, nutritionniste, formatrice en alimentation Kousmine « Je vous ai tracé le chemin. À vous d’en faire une route. » Catherine KOUSMINE...
Comment renforcer ses défenses immunitaires ?
Au seuil de la dite « mauvaise saison », je vous invite à découvrir ou redécouvrir un dossier rédigé par le Docteur Éric Ménat et paru dans notre revue 14 (septembre 2020) proposant de réduire le risque d’infections virales en renforçant nos défenses immunitaires....
Soleil, mon ami
Par Monique BÉJAT, thérapeute et présidente de l'AKF Notre étoile, le Soleil, a permis l’apparition et le maintien de la vie sur terre, et ce n’est donc pas sans raison que cet astre a fait l’objet de nombreux cultes religieux au cours de l’Antiquité. Pendant des...
L’iode : le grand oublié
Par Monique Béjat, présidente de l'AKF L'iode est un oligo-élément clef pour la santé dont la carence, aujourd’hui quasi universelle, constitue un enjeu mondial de santé publique selon l'OMS. Découvert fortuitement par un chimiste français au début du XIXème siècle,...
Le jeûne : pourquoi & comment
Pour permettre à notre corps de faire une pause ! Jeûner constitue une véritable pause pour le système digestif. L’énergie rendue disponible est utilisée par l’organisme pour faire le tri et s’auto-nettoyer…
Assiette Kousmine réflexion & évolution
Afin de ne pas figer le message de Catherine KOUSMINE, nous parlons depuis quelques années de DYNAMIQUE KOUSMINE plutôt que de méthode….
L’incroyable Bouillon de poule
Resté longtemps une énigme quant à son mode d’action, voici le bouillon de poule décrypté sous l’angle nutritionnel et thérapeutique…
Diète HAFER (diète phosphatée)
Cette diète thérapeutique permet depuis 25 ans de stopper la Ritaline chez les enfants et les jeunes atteints de DAHA, ou SPO « Syndrome Psycho-Organique » pour les suisses ou MBD « Minimal Brain Dysfonction » pour les Anglosaxons…
L’hygiène intestinale 3ème pilier
Technique simple, qui remonte à la nuit des temps, ni barbare, ni périmée, elle constitue un geste d’hygiène indispensable au maintien d’un bon état de santé…
Vidéos & Conférences
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vidéo YouTube Drs Kousmine & Seignalet : intestin
Partage de vidéo YouTube : "Drs Kousmine & Seignalet: Ce qui se passe dans l'intestin, pourrait changer votre destin" Cette vidéo est publiée par la chaine YouTube de CanadaNewsLibre
vidéoconférence La dynamique KOUSMINE
Cette vidéoconférence a été donnée par le Dr Monique BEJAT lors du 1er Sommet du jeûne, en septembre 2021.
Le sucre chronique d’un TUEUR en série
Loin d’être anodine, la consommation de sucre en excès représente un véritable danger. Elle augmente le risque de développer un cancer et de vieillir prématurément…
Quelques recettes
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La blette : un légume aux ressources insoupçonnées
Par Hélène Tranchant-Girard, nutritionniste La blette est une plante herbacée de la famille des Chénopodiacées, comme la betterave (dont elle est très proche), l’épinard ou le quinoa. Elle est cultivée comme une plante potagère, pour ses grandes feuilles vertes et ses...
C’est de saison ! Lentilles corail épicées et légumes d’automne
Voilà l’automne, les soirées sont plus fraîches, on retrouve les pulls et les plats qui réchauffent. Les légumes d’automne, riches en couleurs, nous permettent de faire le plein d’anti-oxydants pour affronter l’hiver. Le curcuma agrémente agréablement ces plats en...
Naturo-pratique : la recette du vinaigre médicinal Cidre de feu
Renforcer ses défenses immunitaires, c’est agir sur son hygiène de vie, changer son alimentation, préserver son sommeil, pratiquer une activité physique, etc., ou l’on peut avoir recours à l’une des préparations suivantes pour s’immuniser et se préparer à l’arrivée du...
C’est de saison ! Une recette simple, saine et savoureuse
Le beurre clarifié est un beurre déshydraté dont on a éliminé la caséine (protéine du lait, irritante pour le système respiratoire) et le lactose (sucre), grâce à une technique simple de chauffage doux et de filtration, pour ne conserver que les lipides.
C’est de saison ! Une recette simple, saine et savoureuse
Soupes vapeur… Facile et rapide à préparer, nourrissante, réchauffante, digeste, conviviale, la soupe constitue souvent à elle seule la base d’un excellent repas du soir, encore souvent appelé souper
Tomates farcies au millet et noisettes
Voilà encore une belle recette d’été, simple et complète. Facile à réaliser, elle ravira vos papilles tout en préservant votre santé…
Ratatouille vapeur au curcuma
Accueillir les légumes au rythme du soleil… Les courgettes arrivent les premières, aubergines et tomates sont plus tardives, quant aux poivrons rouges…
Gâteau aux pêches et graines de pavot
Voici un gâteau estival, délicatement sucré par les fruits, ce qui permet de n’ajouter que très peu de sucre. Une recette sans gluten et sans produit laitiers…
Mousse au chocolat
Et oui, pourquoi pas, de temps en temps ! Voilà une délicieuse façon de manger les œufs crus. Le jaune est cru et le blanc l’est également, mais ce n’est pas un dessert quotidien…
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Santé vous responsables !
Le bulletin des personnes qui prennent en main leur santé
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La lettre d'information de l'Association Kousmine Française