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Au sommaire de cette revue
Le Dossier	La spiruline, un aliment d’exception « Des mains qui voient, sentent et pensent » par Cédric COQUET, spiruliner. « La spiruline est un aliment d’exception : couplé à du poisson gras c’est l’aliment le plus complet de la planète après le lait maternel. Dr Jean DUPIRE » Historique et présentation Découverte de la spiruline par l’Occident Pourquoi tant d’intérêt pour la spiruline Spiruline et agronomie : pourquoi cultiver la spiruline ? Les spiruliniers de France : 15 ans déjà Spiruline et malnutrition L’avis du Dr Jean DUPIRE, nutritionniste homéopathe Un exemple marquant à Bangui-Centrafrique Comment consommer la spiruline La monodiète de spiruline
Revue de Presse	Comment la nature fait du bien à note santé mentale – Le Point du 29/07/2015 AMINOSWEET : le nouveau nom de l’aspartame pour mieux vous berner… – NEXUS n°97
Article	Rhumatismes et alimentation par le Dr Jean-Pierre POINSIGNON, rhumatologue. « Existe-t-il une causalité alimentaire aux rhumatismes ? Peut-on prévenir les douleurs rhumatismales en mangeant différemment ? Peut-on améliorer sa santé rhumatologique en modifiant ses habitudes alimentaires ? D’où viennent les rhumatismes, et qui croire ? » De l’influence des facteurs environnementaux Mon médecin me dit de consommer beaucoup de produits laitiers pour le calcium ! Quel devrait être le rôle de l’Etat dans une prévention des rhumatismes ? Les molécules toxiques sont d’origine alimentaire et sont apportées par l’alimentation moderne
Article	La livèche par Evelyne PICCO. « Levisticum officinale, famille des Apiacées (Ombellifères). Plante souvent méconnue, dont toutes les parties peuvent être utilisées. Synonymes : ache des montagnes, céleri perpétuel ou céleri bâtard. Constituants : vitamine C, huile essentielle, coumarines… » Description Histoire Utilisation Précautions d’emploi lors de l’utilisation en phytothérapie Ses vertus son multiples Utilisations culinaires
Bien manger pour mieux se porter	Le spiruline dans l’assiette « La spiruline, vous l’avez compris en lisant notre dossier, est un des aliments les plus complets que l’on trouve dans la nature, un aliment à haute densité nutritionnelle, qui trouve naturellement sa place dans l’alimentation proposée par la Dynamique Kousmine. …La spiruline pourra donc enrichir d’une façon remarquable cette crème Budwig, mais elle nous permet aussi de revisiter la recette… » Tartinade de spiruline façon Maïté Basconnaise aux noix et à la spiruline Velouté de pâtisson à la spiruline Velouté de courgettes origan-spiruline Vinaigrette à la spiruline Entremets menthe-spiruline Goûter fruité à la spiruline par Hélène TRANCHANT-GIRARD.

Le tarif de chaque revue est dégressif frais de port inclus, en fonction du nombre de revues commandées.

Pour 1 à 3 revues commandées, le tarif est de 5€ / revue.
De 4 à 19 revues, le tarif est de 4,80€ / revue.
Au-delà de 20 revues, le tarif est de 4,20€ / revue.

AKF – N°47 (Septembre 2015)

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